maisto bankas

Iš Vaidoto Ilgiaus gavau pasiūlymą penkias dienas išgyventi maistui skirdamas 5 litus per dieną. Penktadalis Lietuvos gyventojų taip gyvena nuolat. Penkias dienas valgyti už penkis litus per dieną bandėme dviese. Mums pavyko.
Šį penktadienį (lapkričio 28 d.) 19:30 per LNK vyks tiesioginė „Maisto banko“ akcijos „Pasidalink“ transliacija. Jau dabar kiekvienas gali padėti sunkiau gyvenantiems. Tereikia skambinti arba rašyti SMS trumpuoju numeriu 1343 (auka 5 litai/1,45 eurai). Didesnę sumą patogiai pervesite portale aukok.lt.

Parduotuvėje buvome 3 kartus: sekmadienį, trečiadienį ir ketvirtadienį. Sekmadienio vakarą pirkome beveik už 33 litus. Buvo baisu išleisti visus pinigus, kad savaitės gale nereikėtų badauti. Į pirkinių krepšelį įsidėjome grikių, grietinės, perlinių kruopų, kečupo, sviesto, fermentinio sūrio, pieno, dribsnių (muesli), kiaušinių. Atidžiai tyrinėjome kainas, kreipėme dėmesį kilogramo/litro kainą, dairėmės akcijų. Buvo atradimas, kad grikių už 2.29 lt skonis nesiskyrė už daugiau nei dvigubai brangesnių. Trečiadienį teko apsilankyti parduotuvėje ir nusipirkti burokėlių.

Ketvirtadienį papildomai pirkome pomidorų, batono, sūrio, grietinės, makaronų. Viso išleidome beveik 47 litus. Aliejaus, pipirų ir druskos, krakmolo nepirkome, bet naudojome. Iš tėvų sodo gavome šiek tiek bulvių, morkų, svogūnų, obuolių.

Pirmadienis: pusryčiai – sausi pusryčiai (muesli) su pienu, balinta kava; pietūs – perlinių kruopų košė su sūriu + obuolys; vakarienė – grikainiai.
Antradienis: pusryčiai – sausi pusryčiai (muesli) su pienu, balinta kava; pietūs – grikainiai + obuolys; vakarienė – grikainiai.
Trečiadienis: pusryčiai – sausi pusryčiai su pienu (muesli) / sumuštiniai; pietūs – grikainiai + obuolys; vakarienė – burokėlių sriuba.
Ketvirtadienis: pusryčiai – perlinių kruopų košė / grikių košė; pietūs – tortilija do potato + obuolys; vakarienė – makaronai su padažu ir pomidorais.
Penktadienis: pusryčiai – sumuštiniai (batonas + sūris); pietūs – perlinių kruopų košė su sūriu + obuolys; vakarienė – buvom svečiuose, tai gavome šiek tiek saldumynų.

Po penkių dienų liko kečupo, 2 kiaušiniai, 2 pomidorai, trečdalis pakelio sviesto. Sriubą valgėm ne dviese, o keturiese.

Niekada negalvojau, kad čia kada nors rašysiu receptus. Bet gal kam pravers.

Grikainiai
Reikės:
– 500 gr. grikių
– 3 kiaušinių
– morkos
– svogūno
– 3 šaukštų miltų
– 2 šaukštų krakmolo
– druskos, pipirų
– aliejaus kepimui
– grietinės ir kečupo padažui

Grikius išvirti ir atvėsinti. Įmušti kiaušinius ir išminkyti. Keptuvėje pakepti susmulkintą morką ir svogūną. Visa tai supilti į grikius, įdėti miltų, krakmolo, įberti druskos, pipirų. Viską išmaišyti, formuoti blynelius ir juos kepti aliejuje. Padažui sumaišyti grietinę su kečupu.

Tortilla de patatas
Reikės:
– 9 bulvių
– 4 kiaušinių

Bulves kepti iki jos suminkštėja. Atskirame inde išplakti 4 kiaušinius. Kai bulvės iškepa, ant jų užpilti išplaktus kiaušinius. Kepti kelias minutes uždengus keptuvę dangčiu. Gautą blyną apversti ir pakepti kitą pusę. Viskas.